THE IMPACT OF CONSUMER DECISIONS IN PURCHASING FOODS BASED ON PRICE, PRODUCT DESIGN, LOCATION, AND STORE ATMOSPHERE

Totok Hendarto, Ermaini Ermaini, Endang Fatmawati, Widodo Ismanto, Teguh Setiawan Wibowo, Chia Han Tsai

Abstract


In the world of business competition, entrepreneurs are demanded to be able to respond and act quickly to face increasingly fierce business competition within the scope of one location. Entrepreneurs are expected to be able to compete healthily and competitively to create the most exciting innovations to maintain their loyalty. Each entrepreneur will make every effort to influence the buyer's decision by consumers so that they are interested in the products they market. This explanatory research uses primary data collected from respondents to be processed through SPSS, data and statistical application. In this study, the objects are the relationship between price, product design, location, store atmosphere, and consumer decisions. The subject of this research is a Culinary Cafe located in Malang City. The sampling technique used is purposive sampling, and the sample obtained is 100 respondents. The data analysis used is descriptive statistics, and multiple regression is used to test the hypothesis in this study. The results show that the variables of price, product design, and location significantly affect purchase decisions, while store atmosphere has no significant effect on purchase decisions. And from the simultaneous test results, the four independent variables together affect purchase decisions at Culinary Cafes in Malang City. Companies can use the implications of this research to make decisions to attract consumers to make purchases.


Keywords


Price; Product Design; Location; Store Atmosphere; Consumer Decision

Full Text:

PDF

References


Alma, Buchari. 2007. Manajemen Pemasaran dan Pemasaran Jasa. Bandung: CV Alfabeta.

Andanawari, Anindya Rachma. 2014. Pengaruh Harga, Lokasi, dan Kualitas Produk terhadap Keputusan Pembelian (Studi Kasus pada Stove Syndicate Café Semarang). Skripsi. Fakultas Ekonomika dan Bisnis Universitas Diponegoro Semarang.

Antari, K. R. M., Dunia, K., and Indrayani, L. 2014. Pengaruh Lokasi dan Harga terhadap Keputusan Berbelanja pada Mini Market Sastra Mas Tabanan. Jurnal Pendidikan Ekonomi, 14(1).

Ariella, I. R. 2018. Pengaruh Kualitas Produk, Harga Produk dan Desain Produk terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Mazelnid. PERFORMA: Jurnal Manajemen dan Start-Up Bisnis, 3(2).

Astuti, M., MM, M. O. S., Matondang, N., Kom, S., and MM, M. T. 2020. Manajemen Pemasaran: UMKM dan Digital Sosial Media. Deepublish.

Bakti, U., Hairudin, and Alie, M. S. 2020. Pengaruh Kualitas Pelayanan, Produk dan Harga terhadap Minat Beli pada Toko Online Lazada di Bandar Lampung. Jurnal Ekonomi, 22(1), pp. 101–18.

Cravens, Piercy, D. W., and Nigel, F. 2003. Strategic Marketing Seventh Edition. McGraw-Hill, USA.

Erlyana, Y. 2018. Analisis Peranan Desain Kemasan terhadap Brand Identity dari Sebuah Produk Makanan Lokal Indonesia dengan Studi Kasus: Produk Oleh-Oleh Khas Betawi ‘Mpo Romlah. National Conference of Creative Industry.

Finthariasari, M., Ekowati, S., and Febriansyah, E. 2020. Pengaruh Promosi, Store Atmosphere, dan Variasi Produk terhadap Keputusan Pembelian. (JEMS) Jurnal Entrepreneur dan Manajemen Sains, 1(1), pp. 20–24.

Ghanimata, Fifyanita. 2012. Analisi Pengaruh Harga, Kualitas Produk dan Lokasi terhadap Keputusan Pembelian (Studi pada Pembeli Produk Bandeng Juwana Elrina Semarang). Diponegoro Journal of Management, Volume 1, Issue 2.

Hardiansyah, F., Nuhung, M., and Rasulong, I. 2019. Pengaruh Lokasi dan Harga terhadap Keputusan Pembelian pada Restoran Singapore di Kota Makassar. Jurnal Profitability Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Volume 3, Issue 1, pp. 90–107.

Hery, S. E. 2019. Manajemen Pemasaran. Gramedia Widiasarana Indonesia.

Hummam, M., Purwanto, H., and Ananta, R. U. 2021. Strategi Pemasaran PT. Sindo Wisata Travel: Analisis SWOT Studi Kasus PT. Sindo Wisata Wilayah Madiun. SIMBA: Seminar Inovasi Manajemen, Bisnis, dan Akuntansi, 3.

Idrawati, I. 2018. Pengaruh Periklanan, Pemasaran Langsung, Harga dan Lokasi Terhadap Keputusan Pembelian Produk UMKM Kota Padang (Studi Kasus Pada Industri Makanan Ringan Keripik Balado Merek Mahkota Asli). STKIP PGRI Sumatera Barat.

Kotler, Philip. 1997. Manajemen Pemasaran. Edisi Bahasa Indonesia jilid satu. Jakarta: Prentice Hall.

Kotler, P. 2002. Manajemen Pemasaran. Edisi Millenium, Jilid 2. PT Prenhallindo, Jakarta.

Kotler, Philip. 2005. Manajemen Pemasaran. Jilid 1 dan 2. Jakarta: PT Indeks Kelompok Gramedia.

Kotler, P. and Armstrong, G. 2006. Principles of Marketing, (11th Ed.) Upper Saddle River: New Jersey: Prentice-Hall.

Kotler, Philip. 2007. Manajemen Pemasaran di Indonesia, Edisi Pertama. Jakarta: Penerbit Salemba Empat.

Kotler, P. and Armstrong. 2008. Principles of Marketing Kotler and Amstrong. Pearson Education. Inc, New Jersey.

Kotler, P. and Keller, K. L. 2021. Manajemen Pemasaran. Edisi 13, Jilid 2.

Lestari, W. S. and Yusuf, A. 2019. Pengaruh Kualitas Makanan dan Harga terhadap Keputusan Pembelian pada Steak Jongkok Karawang. Jurnal Ekonomi Manajemen, Vol. 5, No. 2, pp. 1–8.

Levy, Michael and Weitz, Barton. 2001. Retailing Management. International Edition. Edisi 4 New York: McGraw-Hill.

Patmala, H. and Fatihah, D. 2021. Pengaruh Kualitas Pelayanan terhadap Keputusan Pembelian di UKM Mart Kartika Widya Utama. Jurnal Ilmiah Manajemen, Ekonomi, dan Akuntansi (MEA), Vol. 5, No. 3, pp. 1154-1170. DOI: https://doi.org/10.31955/mea.v5i3.1459.

Prayogi, G. 2019. Pengaruh Kualitas Produk, Harga dan Lokasi terhadap Keputusan Pembelian (Studi Kasus pada Rumah Makan Bakmi Ucil Chinese Food). Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia (STEI) Jakarta.

Puspitasari, D. A. K. and Hidayat, F. 2020. Pengaruh Harga, Kualitas Makanan dan Lokasi terhadap Keputusan Pembelian (Studi pada Geprek Bangsus Jombang). STIE PGRI Dewantara.

Raharjani, J. 2005. Analisa Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Keputusan Pemilihan Pasar Swalayan sebagai Tempat Berbelanja (Studi Kasus pada Pasar Swalayan di Kawasan Seputar Simpang Lima Semarang). Jurnal Studi Manajemen dan Organisasi, Vol. 2, No. 1, Jan-uari 2005.

Ramli, Samsul. 2013. Bacaan Wajib Para Praktisi Pengadaan Barang/Jasa Pemerintah. Visi Media, Jakarta.

Santosa, A. T. 2019. Pengaruh Kualitas Pelayanan, Kualitas Produk, Store Atmosphere, dan E-Wom terhadap Proses Keputusan Pembelian (Survei terhadap Konsumen Zenbu-House of Mozaru Paris Van Java, Bandung). Jurnal Manajemen Maranatha, 18(2), pp. 148–158.

Santoso, S. 2018. Mahir Statistik Multivariat dengan SPSS. Elex Media Komputindo.

Sembhodo, A. T. and Hermawati, A. 2021. Optimization of Product Quality, Service Quality, and Customer Satisfaction on Buying Decisions amongst the Users of Tokopedia E-Commerce. Asia Pacific Journal of Business Economics and Technology, 1(01), pp. 61–71.

Setyawan, J. 2019. Pengaruh Harga dan Lokasi terhadap Keputusan Pembelian pada Rumah Makan Popeye Cabang Gonilan (Studi Kasus Mahasiswa Universitas Muhammadiyah Su-rakarta). Universitas Muhammadiyah Surakarta.

Schiffman, L. G., Kanuk, L. L., and Fridl, M. 2004. Ponašanje Potrošača. Mate.

Suari, M. T. Y., Telagawathi, N. L. W. S., and Yulianthini, N. N. 2019. Pengaruh Kualitas Produk dan Desain Produk terhadap Keputusan Pembelian. Bisma: Jurnal Manajemen, 5(1), pp. 26–33.

Sudarsono, H. 2020. Manajemen Pemasaran. Pustaka Abadi.

Swatha Basu. 2007. Manajemen Pemasaran Modren. Liberty, Yogyakarta.

Tjiptono, Fandy. 2000. Perspektif Manajemen dan Pemasaran Kontemporer. Yogyakarta: Andi 294.

Tj, H. W. 2020. Pengaruh Kualitas Produk dan Harga terhadap Keputusan Pembelian Minuman Bobba yang Dimediasi oleh Strategi Promosi (Studi Kasus: Konsumen Chatime Tanjung Duren). Syntax Literate; Jurnal Ilmiah Indonesia, Vol. 5, No. 12, pp. 1566–1575.

Unaradjan, D. D. 2019. Metode Penelitian Kuantitatif. Penerbit Unika Atma Jaya Jakarta.

Widodo, Tri. 2006. Perencanaan Pembangunan. Aplikasi Komputer (Era Otonomi Daerah). UUP STIM YKPN. Yogyakarta.

Yuliana, Y. 2018. Pengaruh Bauran Pemasaran dan Store Atmosphere terhadap Keputusan Pem-belian Konsumen Rumah Makan Dapur DK (Dewi Kahyangan) Jombang. BIMA: Journal of Business and Innovation Management, 1(1), pp. 28–38.

Yusra, I. and Nanda, R. 2020. Pengaruh Kualitas Produk, Lokasi dan Harga terhadap Keputusan Pembelian pada Cafe Kinol Bistro n’ Poll di Kota Padang. Jurnal Pundi, 3(3), pp. 161–170.

Zainuddin, M. Z. 2021. Pengaruh Store Atmosphere terhadap Keputusan Pembelian pada Rumah Makan Kampung Bakau Kota Kendari. Sultra Journal of Economic and Business, 2(2).




DOI: http://dx.doi.org/10.21776/ub.jam.2023.021.02.02

Refbacks

  • There are currently no refbacks.